حصاد بذور عباد الشمس - نصائح لحصاد عباد الشمس

واحدة من متع مشاهدة تلك الزهور الصفراء الضخمة بعد شمس الصيف هي توقع حصاد بذور عباد الشمس في الخريف. إذا كنت قد قمت بأداء واجبك وزرعت مجموعة متنوعة من عباد الشمس برؤوس كبيرة ممتلئة ، فأنت في علاج ، ولكن احذر ؛ لن تكون الوحيد الذي يحصد بذور عباد الشمس. يعد حصاد عباد الشمس وقتًا مفضلًا في الماضي للطيور والسناجب والفئران الميدانية والغزلان. للتغلب على الحياة البرية المحلية ، من المهم معرفة متى يتم حصاد عباد الشمس.

متى تحصد بذور عباد الشمس

يعد حصاد عباد الشمس أمرًا سهلاً ، ولكن تحديد موعد حصاد عباد الشمس يمكن أن يؤدي إلى توقف بعض البستانيين. الرؤوس التي يتم انتقاؤها قبل الوقت المناسب قد تحتوي على الكثير من معاطف البذور مع القليل من اللحم. انتظر طويلًا لحصاد عباد الشمس وستكون البذور الطرية جافة جدًا لتحميصها. انتظر حتى تبدأ الحيوانات في حصاد عباد الشمس من أجلك ولن يتبقى لك شيء!

حصاد عباد الشمس عندما تجف بتلاتهم وتبدأ في السقوط. ستتحول القاعدة الخضراء للرأس إلى اللون الأصفر ثم تصبح بنية في النهاية. ستبدو البذور ممتلئة وستكون معاطف البذور خطوط سوداء أو سوداء وبيضاء تمامًا وفقًا للصنف. إذا كانت الحيوانات أو الطيور مشكلة ، يمكنك تغطية الرؤوس بشباك ناعمة أو أكياس ورقية بمجرد أن تبدأ البتلات في الذبول.

كيفية حصاد بذور عباد الشمس

في حين يتفق معظم المزارعين على موعد حصاد عباد الشمس ، فإن كيفية حصاد بذور عباد الشمس هي إلى حد كبير مسألة تفضيل ولا توفر أي طريقة غلة أكبر.

تسمح إحدى طرق حصاد بذور عباد الشمس للبذور بالنضج بالكامل على الجذع. عندما تنضج البذور تمامًا وتبدأ للتو في فكها من الرأس ، اقطع الجذع حوالي 2.5 سم تحت الرأس. الآن فرك البذور بسرعة من الرأس بيدك ، ونفخ القشر ، واترك البذور تجف قبل التخزين.

تبدأ الطريقة الثانية لحصاد عباد الشمس عندما ينضج حوالي ثلثي البذور. قطع قطعة أطول من الساق. 3 إلى 4 بوصات (7.5 إلى 10 سم) تعمل بشكل جيد. لف كيس ورقي حول الرأس وعلق الرؤوس في منطقة جيدة التهوية لبضعة أسابيع حتى يجف. تأكد من أن المنطقة دافئة وليست ساخنة.

يمتلك حصاد عباد الشمس تاريخًا طويلًا كتقليد أمريكي وقد كانوا جزءًا من النظام الغذائي للإنسان لقرون. كان الأمريكيون الأصليون يحصدون بذور عباد الشمس قبل وصول الأوروبيين بوقت طويل. قاموا بغلي الرؤوس لاستخراج الزيت وأكلوا البذور إما نيئة أو مخبوزة في الخبز وتم استخدام الحقن الطبي. البذور مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.

حفظ بذور عباد الشمس

بمجرد حصاد البذور ، يمكن استخدامها على الفور أو حفظها للزراعة الموسم المقبل. جفف البذور تمامًا قبل تخزينها. كلما كانت البذور أكثر جفافاً ، كلما طالت مدة تخزينها. احتفظ بالبذور في وعاء مغلق مثل برطمان محكم الإغلاق محكم الغلق. لا تنس تسمية المحتويات بوضوح وتاريخها.

بالنسبة للبذور التي سيتم تخزينها لموسم واحد فقط ، ضع الحاوية في مكان بارد ومظلم. الثلاجة مكان رائع لتخزين البذور. للمساعدة في ضمان بقاء البذور جافة ، يمكنك أيضًا وضع هلام السيليكا أو ملعقتين كبيرتين (29.5 مل) من الحليب المجفف ملفوفًا في الأنسجة في قاع البرطمان. يمكنك أيضًا تجميد البذور. ضعها في وعاء محكم الغلق أو آمن في الفريزر أو ضعها في كيس الفريزر. تستمر معظم بذور عباد الشمس لمدة تصل إلى عام عند تخزينها في الثلاجة أو المجمد. يجب استخدام تلك المخزنة على المدى القصير ، كما هو الحال في المخزن ، في غضون 2-3 أشهر.

مهما كانت أسبابك لحصاد بذور عباد الشمس ، سواء كعلف شتوي للطيور أو علاج لذيذ لعائلتك ، فإن حصاد عباد الشمس سهل وممتع ويمكن أن يخلق تقاليد سقوط جديدة لك ولعائلتك.