القاع الفاسد في الباذنجان: تعرف على تعفن نهاية الزهر في الباذنجان

تعفن نهاية الزهرة في الباذنجان هو اضطراب شائع يوجد أيضًا في أعضاء آخرين من عائلة Solanaceae ، مثل الطماطم والفلفل ، وأقل شيوعًا في القرعيات. ما الذي يسبب القاع الفاسد في الباذنجان بالضبط وهل هناك طريقة لمنع تعفن زهر الباذنجان؟

ما هو تعفن الباذنجان؟

يمكن أن يكون BER ، أو تعفن نهاية الزهرة مدمرًا للغاية ، ولكن في البداية قد لا يكون ملحوظًا جدًا. مع تقدمه ، يصبح واضحًا عندما تتحول الباذنجان إلى اللون الأسود عند نهايته. أولاً ، على الرغم من ذلك ، تبدأ أعراض BER كمنطقة صغيرة مغمورة بالماء في نهاية زهرة (أسفل) الفاكهة ويمكن أن تحدث عندما تكون الفاكهة لا تزال خضراء أو أثناء مرحلة النضج.

بعد فترة وجيزة ، تتطور الآفات وتكبر وتصبح غامقة وسوداء وجلدية عند اللمس. قد تظهر الآفة فقط كقاع فاسد في الباذنجان أو قد تغطي النصف السفلي بالكامل من الباذنجان وحتى تمتد إلى الفاكهة.

قد يصيب BER الفاكهة ، مما يسبب الباذنجان مع قيعان متعفنة ، في أي وقت خلال موسم النمو ، ولكن الثمار الأولى المنتجة هي الأكثر تأثرًا. قد تستخدم مسببات الأمراض الثانوية معدل الخطأ في الوصول (BER) كبوابة وتزيد من إصابة الباذنجان.

أسباب الباذنجان مع قيعان متعفنة

تعفن نهاية الزهرة ليس مرضًا تسببه الفطريات أو البكتيريا ، ولكنه بدلاً من ذلك اضطراب فسيولوجي ناتج عن نقص الكالسيوم في الفاكهة. الكالسيوم له أهمية قصوى مثل الغراء الذي يجمع الخلايا معًا ، كما أنه ضروري لامتصاص المغذيات. النمو الطبيعي للخلايا يمليه وجود الكالسيوم.

عندما تفتقر الفاكهة إلى الكالسيوم ، تتحلل أنسجتها أثناء نموها ، مما يؤدي إلى ظهور الباذنجان مع قيعان متعفنة أو زهر. لذلك ، عندما يتحول الباذنجان إلى اللون الأسود من النهاية ، فإنه عادة ما يكون نتيجة لانخفاض مستويات الكالسيوم.

قد ينجم معدل BER أيضًا عن كميات كبيرة من الصوديوم والأمونيوم والبوتاسيوم وغيرها مما يقلل من كمية الكالسيوم التي يمكن للنبات أن يمتصها. الإجهاد الجفاف أو تدفقات رطوبة التربة في العمل العام للتأثير على كمية امتصاص الكالسيوم وسيؤدي إلى الباذنجان الذي يتحول إلى اللون الأسود في النهاية.

كيفية منع تعفن الزهر في الباذنجان

• امنح الباذنجان سقيًا ثابتًا لتجنب الضغط على النبات. سيسمح ذلك للنبات بامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة ، بما في ذلك الكالسيوم المهم الذي يحتاجه. استخدم المهاد للمساعدة في احتباس الماء حول النبات. القاعدة إلى بوصتين من الماء من الري أو المطر في الأسبوع هي القاعدة العامة.
• تجنب الإفراط في الإخصاب باستخدام الضمادات الجانبية أثناء الإثمار المبكر واستخدم نترات النيتروجين كمصدر للنيتروجين. حافظ على درجة حموضة التربة عند حوالي 6.5. يمكن أن يساعد Liming في توريد الكالسيوم.
• يوصى أحيانًا بتطبيق الكالسيوم على الأوراق ، لكن الكالسيوم يمتص بشكل سيء ولا يمتص ما يتم امتصاصه بشكل فعال إلى الفاكهة حيث تكون هناك حاجة إليه.
• أهم شيء يجب تذكره عند إدارة معدل الخطأ في البتات هو الري الكافي والثابت للسماح بتناول ما يكفي من الكالسيوم.