• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

ما هو البطيخ الشتوي: البطيخ الشتوي معلومات عن القرع

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

البطيخ الشتوي الصيني ، أو القرع الشمع البطيخ الشتوي ، هو في المقام الأول من الخضروات الآسيوية المعروفة بكثرة من الأسماء الأخرى بما في ذلك: القرع الأبيض ، اليقطين الأبيض ، القرع الشحوم ، القرع الرماد ، البطيخ القرع ، البطيخ الصيني ، البطيخ الصيني الحفظ ، Benincasa ، Hispida ، دوان جوا ، دونغ جوا ، لاوكي ، بيثا ، سوفد كادو ، توغان ، وفاك. حرفيا ، هناك اسم مختلف لهذه الخضار لكل ثقافة ينمو ويحصد البطيخ الشتوي الصيني. ما هو البطيخ الشتوي؟

ما هو البطيخ الشتوي؟

يمكن العثور على البطيخ الشتوي المتنامي في جميع أنحاء آسيا ومزارع الخضروات الشرقية في جنوب فلوريدا والمناطق المناخية المماثلة في الولايات المتحدة. أحد أفراد عائلة القرعيات ، القرع الشمع البطيخ الشتوي (Benincasa hispida) هي مجموعة متنوعة من البطيخ المسك ، وواحدة من أكبر الفاكهة / الخضروات المزروعة - يبلغ طولها قدمًا أو أكثر ، ويبلغ سمكها 8 بوصات ويزنها 40 رطلاً ، على الرغم من أنه تم زراعة 100 رطل من العينات.

يشبه البطيخ عندما ينضج ، يولد اللحم الحلو للأكل من قرع الشمع البطيخ الشتوي من كرمة شعر ناعمة كبيرة ذات جلد خارجي رقيق ومتوسط ​​أخضر ولكنه صلب وشمعي ، ومن هنا جاء الاسم.

لحم البطيخ سميك ومتين وأبيض المظهر مع كمية كبيرة من البذور الصغيرة وطعمه يشبه قرع الكوسة. يمكن الاحتفاظ بالبطيخ لفترات طويلة من 6-12 شهرًا عند نضجه وتخزينه في مكان بارد وجاف.

العناية بالبطيخ في فصل الشتاء

البطيخ الشتوي يتطلب موسم نمو طويل وينضج في أواخر الخريف. بسبب حجمه ، البطيخ الشتوي لا يتم تقشيره ولكن عادة ما يسمح له بالانتشار على الأرض. Akin لمعظم القرعيات الأخرى ، فهي عرضة للعث العنكبوت ، المن ، الديدان الخيطية والفيروسات.

يمكنك زرع البذور مباشرة في مكان مشمس بالحديقة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى أكثر من 60 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية) ، أو يمكن أن تنبت في أواني الخث الفردية أو مسطحات البذور بعد كشط البذور بشكل طفيف ، مع الحفاظ على التربة الرطبة حتى تنبت النبات. الزرع في الحديقة بعد ظهور خمس إلى ست أوراق.

ماذا تفعل مع البطيخ الشتوي

مع وجود العديد من المأكولات التي تستفيد من البطيخ الشتوي ، فإن عدد الاستخدامات يكاد يكون غير محدود. غالبًا ما يتم دمج النكهة الخفيفة لهذه الخضار / الفاكهة في حساء الدجاج والبطاطا المقلية مع لحم الخنزير والبصل والميزونا. غالبًا ما يتم تصنيع جلد البطيخ الشتوي إلى مخللات حلوة أو معلبات.

في اليابان ، تؤكل الفاكهة الصغيرة كتوابل مع المأكولات البحرية ، مطهية على البخار خفيفة ومتبلة بصلصة الصويا. في الهند وجزء من إفريقيا ، يؤكل البطيخ عندما يكون صغيرًا أو طريًا ، أو شرائح رقيقة أو مقطعة فوق الأرز والكاري بالخضروات.

كان الصينيون يأكلون البطيخ الشتوي لقرون ، وأطباقهم الأكثر شهرة هي حساء يسمى "دونج جوا جونغ" أو بركة البطيخ الشتوي. هنا ، يُطهى المرق الغني داخل البطيخ مع اللحم والخضار. في الخارج ، تم حفر الجلد بشكل متقن برموز ميمونة مثل التنين أو طائر الفينيق.

شاهد الفيديو: هل البطيخ الاصفر احسن من البطيخ الاحمر (قد 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

المكسرات في المنطقة 8: نصائح حول زراعة المكسرات في حدائق المنطقة 8

المقالة القادمة

انتشار الكركديه: كيفية نشر الكركديه

مقالات ذات صلة

سماد مع أسباب القهوة - أسباب القهوة المستخدمة للبستنة
سماد

سماد مع أسباب القهوة - أسباب القهوة المستخدمة للبستنة

2020
طماطم Ringspot Virus - ماذا تفعل لطماطم Ringspot على النباتات
حدائق صالحة للأكل

طماطم Ringspot Virus - ماذا تفعل لطماطم Ringspot على النباتات

2020
رعاية الشتاء الهليون: نصائح حول فصل الشتاء الهليون سرير
حدائق صالحة للأكل

رعاية الشتاء الهليون: نصائح حول فصل الشتاء الهليون سرير

2020
معلومات مرض الجوافة: ما هي أمراض الجوافة الشائعة
حدائق صالحة للأكل

معلومات مرض الجوافة: ما هي أمراض الجوافة الشائعة

2020
صيانة مرج العشب: نصائح للتحكم السنوي في مرج العشب
رعاية الحديقة

صيانة مرج العشب: نصائح للتحكم السنوي في مرج العشب

2020
زنابق الماء الشتوية: كيفية تخزين زنابق الماء خلال فصل الشتاء
حدائق الزينة

زنابق الماء الشتوية: كيفية تخزين زنابق الماء خلال فصل الشتاء

2020
المقالة القادمة
أمراض الزنبق - معلومات عن أمراض التوليب الشائعة

أمراض الزنبق - معلومات عن أمراض التوليب الشائعة

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
رعاية Romanesco Broccoli - كيفية زراعة نباتات Romanesco Broccoli

رعاية Romanesco Broccoli - كيفية زراعة نباتات Romanesco Broccoli

2020
لماذا لا تتفتح القزحية: ماذا تفعل لنباتات السوسن لا تزهر

لماذا لا تتفتح القزحية: ماذا تفعل لنباتات السوسن لا تزهر

2020
زراعة حاصرات الضوضاء: أفضل النباتات للحد من الضوضاء في المناظر الطبيعية

زراعة حاصرات الضوضاء: أفضل النباتات للحد من الضوضاء في المناظر الطبيعية

2020
يستخدم الذرة الزينة: نصائح لزراعة الذرة الزينة

يستخدم الذرة الزينة: نصائح لزراعة الذرة الزينة

2020
معلومات القزحية الجزائرية: تعرف على كيفية زراعة زهرة القزحية الجزائرية

معلومات القزحية الجزائرية: تعرف على كيفية زراعة زهرة القزحية الجزائرية

0
Eva Purple Ball Care: كيفية زراعة نبات الطماطم الأرجواني Eva

Eva Purple Ball Care: كيفية زراعة نبات الطماطم الأرجواني Eva

0
قضايا فاكهة شجرة الموز: لماذا تموت أشجار الموز بعد الإثمار

قضايا فاكهة شجرة الموز: لماذا تموت أشجار الموز بعد الإثمار

0
شجرة الليتشي تفقد الفاكهة: ما الذي يسبب قطرة فاكهة الليتشي

شجرة الليتشي تفقد الفاكهة: ما الذي يسبب قطرة فاكهة الليتشي

0
أفضل مواقع Berm: أين تضع Berm في المناظر الطبيعية

أفضل مواقع Berm: أين تضع Berm في المناظر الطبيعية

2020
الحفاظ على النباتات: تعلم كيفية تجفيف الزهور وأوراق الشجر

الحفاظ على النباتات: تعلم كيفية تجفيف الزهور وأوراق الشجر

2020
أشجار الخصوصية في المنطقة 9: تزايد الأشجار من أجل الخصوصية في المنطقة 9

أشجار الخصوصية في المنطقة 9: تزايد الأشجار من أجل الخصوصية في المنطقة 9

2020
تقسيم البطيخ المحلي: ما الذي يجعل البطيخ منقسمًا في الحديقة

تقسيم البطيخ المحلي: ما الذي يجعل البطيخ منقسمًا في الحديقة

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق صالحة للأكلالنباتات المنزليةمشاكلمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمقالات خاصةكيف الحدائقمركز أعمال المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور