• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

وقت حصاد الأفوكادو: نصائح لاختيار الأفوكادو

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

الأفوكادو (بلاد فارس الأمريكية-Miller) هي شجرة دائمة الخضرة لها تاريخ طويل من الزراعة في الأمريكتين الاستوائية وشبه الاستوائية منذ عصور ما قبل كولومبوس. بدأ Floridians في زراعته كمحصول غذائي في عام 1833 ، ثم تبعت ولاية كاليفورنيا كمزارع رئيسي في عام 1856. ولا يزال العديد من المزارعين حتى اليوم لديهم أسئلة حول وقت حصاد الأفوكادو.

السؤال هو ، "كيف تعرف ما إذا كان الأفوكادو قد نضج؟". أولاً ، لن يكون قطف الأفوكادو مباشرة من الشجرة مقياساً جيداً للنضج لأن الأفوكادو لا تنضج على الشجرة. تكمن المشكلة في معرفة متى تحصد الأفوكادو؟ ليس من السهل دائمًا تمييز ذروة وقت حصاد الأفوكادو. هل هناك بعض ذروة أوقات حصاد الأفوكادو حول كيفية اختيار الأفوكادو الناضج؟

متى حصاد الأفوكادو

شجرة دائمة الخضرة في عائلة Lauraceae ، أشجار الأفوكادو تؤتي ثمارها التي يمكن أن تكون مستديرة أو مستطيلة أو على شكل كمثرى. قد يكون نسيج الجلد خشبيًا أو مرنًا أو ناعمًا أو خشنًا ولونه أصفر مخضر أو ​​أرجواني محمر أو أرجواني أو أسود. وذلك لأن هناك ثلاثة أنواع من الأفوكادو: المكسيكي ، الغواتيمالي ، وغرب الهند ، لكل منها خصائصه الفريدة.

إن معرفة متى يحين وقت حصاد الأفوكادو يعتمد على تنوع الأفوكادو وكذلك المنطقة التي يزرع فيها. على سبيل المثال ، يعتبر الأفوكادو "Haas" أكثر الأنواع زراعةً وهم جاهزون بشكل عام للحصاد في فبراير ، ولكن يمكن أن يذهبوا في أواخر سبتمبر. يختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على الطقس والتخصيب وحتى نمط تحمل الشجرة.

يبدأ بستاني المنزل بشكل عام في قطف الأفوكادو عندما ينخفض ​​عدد قليل من الفواكه الناضجة أو الكاملة. هذا ليس دليلاً موثوقًا لكيفية معرفة ما إذا كان الأفوكادو ناضجًا ، لأن الإزهار الممتد للفاكهة يؤدي إلى مراحل مختلفة من النضج على الشجرة في وقت واحد.

هذا لا يعني أن أكبر فاكهة لا يجب أن تُقطف أولاً. عند قطف الأفوكادو ، قم باختيار الأكبر أولاً لأنها عادةً ما تكون الأكثر نضجًا وتنضج خلال أسبوع إلى أسبوعين في درجة حرارة الغرفة.

حصاد الأفوكادو التجاري

وقد تم تحديد قطف الأفوكادو التجاري في الأسواق ، مثل فلوريدا ، من خلال وزن الفاكهة والوقت من السنة لكل صنف. إن انتقاء الأفوكادو عندما يؤدي إلى عدم نضوج الفاكهة التي لا تنضج ، ولكنها تصبح مطاطية ، مشوهة اللون ، وتذبل.

ينضج الأفوكادو في فلوريدا بين 60-75 درجة فهرنهايت (16-24 درجة مئوية). عندما ترتفع درجات الحرارة ، تنضج الثمرة بشكل غير متساو وتطور نكهة "معطلة". يجب أن تكون درجات حرارة التخزين لأصناف غرب الهند حوالي 55 درجة فهرنهايت (12 درجة مئوية) و 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية) لأصناف فلوريديان الأخرى. عندما يتم تخزين الفاكهة في درجات حرارة أقل من هذه ، قد يصبح الجلد داكنًا وسيتغير لون اللحم.

كيفية معرفة ما إذا كان الأفوكادو ناضجًا

متى يتم حصاد الأفوكادو وكيفية معرفة ما إذا كان الأفوكادو ناضجًا ، فهذان سؤالان يسيران جنبًا إلى جنب. لقد تأكدنا بالفعل من موعد حصاد الأفوكادو من السؤال أعلاه ، ولكن نظرًا لأن عددًا من العوامل يمكن أن يؤثر على حصاد الأفوكادو ، فكيف يمكنك حينها معرفة متى تلتقط الفاكهة؟

ها هي الصفقة. الأفوكادو فريدة من نوعها من حيث أنها لا تنضج على الشجرة. في الواقع ، إذا لم تكن مستعدًا لحصد باقة وتناولها قريبًا ، فإن أفضل مكان لتخزينها هو التعلق على الشجرة.

يحتوي الأفوكادو الناضج على لحم ناعم بشكل موحد وهذا هو أفضل مؤشر للاستعداد. اعتمادًا على التنوع ، قد يكون الجلد في أي مكان من اللون الأخضر المصفر إلى الأرجواني المحمر إلى الأسود تقريبًا ، ولهذا السبب ، فإن لون البشرة ليس مقياساً جيداً للنضج. فاكهة هاس ، على سبيل المثال ، تبدأ باللون الأخضر الناعم اللامع ، ويتحول لون الجلد تدريجيًا إلى الحصى والأرجواني الأسود. لا يعني هذا التغيير في اللون بالضرورة أن الأفوكادو ناضج ، ولكنه تلميح.

وكلما طالت الثمرة على الشجرة ، زاد محتوى الزيت وزاد الطعم. عادة ما تكون نكهة الفاكهة شاحبة إلى صفراء الزبدة ولطيفة تشبه الجوز في النكهة. ومع ذلك ، مثل كل الأشياء الجيدة ، اتركها لفترة طويلة وستصبح الزيوت فاسدة.

يستخدم المزارعون التجاريون اختبار "الوزن الجاف" ، الذي يعطي قياسًا لمحتوى الزيت في الفاكهة لإعلامهم بوقت الحصاد. إذا كان محتوى الزيت منخفضًا ، تكون الفاكهة غير ناضجة وبدلاً من أن تصبح طرية ، فسوف تنكمش أو تظل مطاطية. هذا ليس مثاليًا لمزارع المنزل.

فما هي لك أن تفعل؟ أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كانت الفاكهة جاهزة للحصاد هي اختيار واحدة. اختر حبة أفوكادو كبيرة ومظلمة. اتركه على المنضدة في درجة حرارة الغرفة لتنضج أو تعجل بالنضج بوضعه في كيس ورقي. تنتج الثمرة غاز الإيثيلين ، مما يعجل عملية النضج. يمكنك تسريع هذه العملية أكثر من خلال تفريغ الموز أو التفاح مع الأفوكادو حيث أنها أيضًا تطلق غاز الإيثيلين.

يجب أن تصبح الفاكهة طرية خلال أسبوع أو أسبوعين. إذا كان الأمر كذلك ، فهذا مؤشر على استعداد بقية الأفوكادو للحصاد. إذا انكمشت أو بقيت مطاطية ، تحلى بالصبر واترك الفاكهة على الشجرة لفترة أطول قليلاً. قد تضطر إلى إجراء هذا الاختبار عدة مرات حتى تصل الثمرة إلى ذروتها للحصاد ، ولكن القليل من الفاكهة المفقودة هو ثمن صغير تدفعه مقابل عشرات الأفوكادو الناضجة تمامًا القادمة في طريقك.

باختصار ، يعتمد حصاد الأفوكادو على التنوع واللون والحجم والصلابة. بغض النظر عن ذلك ، عندما يحين وقت حصاد الأفوكادو ، فإن زراعة ثمار الأفوكادو واختيارها يعد ممارسة مغذية ولذيذة ويستحق الجهد. Guacamole ، أي شخص؟

شاهد الفيديو: أسرار نجاح الليمون في أصيص (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

رعاية الصبار العجوز - نصائح لتنمية النباتات المنزلية الصبار العجوز

المقالة القادمة

المنطقة 8 الظل البستنة: كيفية اختيار النباتات للمنطقة 8 الظل

مقالات ذات صلة

نصائح حصاد التفاح وتخزين التفاح بعد الحصاد
حدائق صالحة للأكل

نصائح حصاد التفاح وتخزين التفاح بعد الحصاد

2020
معلومات عن مروحة النخيل: تعلم كيفية زراعة أشجار النخيل المتوسطية
النباتات المنزلية

معلومات عن مروحة النخيل: تعلم كيفية زراعة أشجار النخيل المتوسطية

2020
زيت نباتي في سماد: يجب أن تسميد بقايا زيت الطهي
سماد

زيت نباتي في سماد: يجب أن تسميد بقايا زيت الطهي

2020
تزايد شمروكس: طرق ممتعة لتنمو البرسيم مع الأطفال
حدائق خاصة

تزايد شمروكس: طرق ممتعة لتنمو البرسيم مع الأطفال

2020
عمق تربة السرير المرتفع: كم تربت التربة في السرير المرتفع
حدائق صالحة للأكل

عمق تربة السرير المرتفع: كم تربت التربة في السرير المرتفع

2020
منقار يوكا العناية - كيف تنمو نبات يوكا الأزرق منقار
حدائق الزينة

منقار يوكا العناية - كيف تنمو نبات يوكا الأزرق منقار

2020
المقالة القادمة
زراعة الورود المصغرة في الأواني - نصائح للعناية بالورود المصغرة المزروعة في حاويات

زراعة الورود المصغرة في الأواني - نصائح للعناية بالورود المصغرة المزروعة في حاويات

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
انتشار الكركديه: كيفية نشر الكركديه

انتشار الكركديه: كيفية نشر الكركديه

2020
Armillaria Peach Rot - إدارة الخوخ مع Armillaria Rot

Armillaria Peach Rot - إدارة الخوخ مع Armillaria Rot

2020
ما هو فيروس فسيفساء التبغ: كيفية علاج مرض فسيفساء التبغ

ما هو فيروس فسيفساء التبغ: كيفية علاج مرض فسيفساء التبغ

2020
الآفات الحشرية للتوت البري: كيفية علاج الآفات على التوت البري

الآفات الحشرية للتوت البري: كيفية علاج الآفات على التوت البري

2020
تأصيل نبات الوستارية: كيفية نشر الوستارية من القطع

تأصيل نبات الوستارية: كيفية نشر الوستارية من القطع

0
رعاية الترمس Bigleaf: ما هو نبات الترمس Bigleaf

رعاية الترمس Bigleaf: ما هو نبات الترمس Bigleaf

0
أصناف من الكراوية - هل هناك أنواع نباتية مختلفة يمكن أن تنمو

أصناف من الكراوية - هل هناك أنواع نباتية مختلفة يمكن أن تنمو

0
أنواع نباتات الكيوي - أصناف مختلفة من فاكهة الكيوي

أنواع نباتات الكيوي - أصناف مختلفة من فاكهة الكيوي

0
صبغة السبانخ الطبيعية - كيفية عمل صبغة السبانخ

صبغة السبانخ الطبيعية - كيفية عمل صبغة السبانخ

2020
حصاد Salsify: معلومات عن حصاد Salsify وتخزينها

حصاد Salsify: معلومات عن حصاد Salsify وتخزينها

2020
تزايد أشجار نخيل المغزل: كيفية العناية بنخيل المغزل

تزايد أشجار نخيل المغزل: كيفية العناية بنخيل المغزل

2020
معلومات التنوب النبيل: رعاية النبلاء في المناظر الطبيعية

معلومات التنوب النبيل: رعاية النبلاء في المناظر الطبيعية

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق خاصةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمركز أعمال المنزل والحديقةمراجعات المنزل والحديقةالنباتات المنزليةرعاية الحديقةمقالات خاصة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور